抗折仪工作原理：
仪器采用数字式温控仪进行自动恒温控制，通过搅拌电机带动搅拌浆，使浴温保持均匀。在与制冷机配套使用时，由温控仪输出的控制信号，即脉冲触发双向可控硅，使加热管工作的热量抵消压缩机制冷系统所产生的冷量，使其恒定在所需控温点上。
制冷机的工作原理：利昂通过蒸发器吸热膨胀，膨胀后的气体由压缩机压入冷凝器冷凝放热，这样周而复始地工作达到制冷的目的。
抗折仪结构：
该仪器由电动液压加载机构，弹簧匀速加荷机构、工作台、检测装置、数显装置及控制系统组成。
抗折仪操作方法：
1、接通电源。
2、调整零点（调整配重砣，使游砣在0位上，主杠杆处于水平）。
3、清除夹具上圆异表面粘着杂物将试体放入抗折夹具内，并调整夹具将试件夹紧使主杠杆产生一个仰角（此仰角的大小根据试件存放天数和操作经验决定）。
4、按动启动按钮指示灯亮（绿）电机带动丝杠转动，游砣移动加载，当加到一定数值时，试体折断主杠杆右端定位针压合微动开关电机停转，即可在主尺刻度上读取抗折强度的数值。
5、按压游砣上的按钮（7）推动游砣回到0位上读取抗折强度的数值。
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